下午到台中市區辦事，途中經過這家個人很喜歡的店
想起午餐是早上十點多吃的，肚子正餓，便停下來點餐
同時想起這家好吃的店太少人知道了，於是簡單訪問一下老闆娘
好介紹這家店。
這家店是在我很小的時候就開張的店，已經有大約二十幾年、甚至是三十幾年
的歷史。
我在很小的時候吃過這間店的火雞肉飯後，雖然之後有在別間店吃過其他
火雞肉飯，但總覺得沒有這家好吃。
所以到現在，只要經過時它有開，我常會停下來一飽口福。
●餐點
我每次去大概都只點兩樣：火雞肉飯與福州丸湯
它火雞肉飯特別的地方，就是除了火雞肉絲以外，還有他們特製的大塊肉燥。
這個肉燥特別的地方，就是它不像其他地方的肉燥很碎、如同肉末般。這家火
雞肉飯用的肉燥，你咬下去會發現，它吃起來口感就像是小肉塊一般，並且滷
的醬油味有沁入肉塊的最深處，吃起來味道很夠，很容易上癮。
其他的配料還有酸菜與醃蘿蔔，應該也有灑上香油，飯量也很夠
整個吃起來的感覺，就連食量不小並且喜歡吃肉的我，在吃了一碗份的火雞肉
飯後，吃肉的欲望也會被滿足。
這樣一碗才三十五元，真的很便宜。
再來是福州丸湯
我喜歡喝他們家的福州丸湯，就是因為他們的福州丸，咬下去的同時，肉汁會
從丸子裡面噴出來。
對，福州丸裡面有再包肉燥，很好吃。
不過我是下午兩點多去吃，福州丸好像煮得有點久，今天去吃的時候，咬開竟
然沒有肉汁滲出來，好可惜。
其他還有米糕、什錦肉羹飯、滷肉飯、乾麵等等
不過，因為總是吃一碗火雞肉飯＋一碗福州丸湯就飽了
而且吃不膩，就一直沒吃過他們其他種類的餐點
我在付帳的時候，兩個女生拿著新買的掃具來點餐吃，她們以為米糕是筒仔米
糕，看到老闆娘用米糕時有驚訝一下，不過她們還是吃了就是。
●地址
老牌１００％火雞肉飯的地址在台中市成功路第八市場，澤維大樓
有問老闆娘說澤維是這兩個澤維嗎？不過老闆娘說她不清楚
正確地址可以直接找：台中市成功路３５９－１號，是家服飾店，旁邊就是老
牌１００％火雞肉飯了。
營業時間是早上六點～下午四點
七點半過後才有米糕，九點過後才有火雞肉飯
很好吃，推薦請務必去吃一次試看看。
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