這次點的４號餐，是「香辣沙士吉飯」，沙士吉就是台灣俗稱的香腸，小弟
不知為何叫做沙士吉，猜測是否為香港或大陸等華語國家對香腸的稱呼。有機會
小弟會請教店長幫忙解答疑惑看看。
４號餐售價為六十元，賣點的香腸和外面不同的是，吃起來除了有香腸特有
甜味以外，還有一股特別的辣味。原本小弟並不覺得這個辣味有什麼特別，但事
後回想起來，就是因為有這股辣味，才把醬拌飯飯賣部４號餐的沙士吉香腸甜味
給明顯襯托出來。
沙士吉香腸本身帶有的甜味，吃起來可以判斷出這應該是肉質本身帶有的肉
品特有的甜味，而雖然不敢確定，香腸本身吃起來似乎有經過烘烤處理？和外面
如台北士林夜市知名的士林大香腸相比毫不遜色。猶記得民國１０１年６月前往
士林夜市時，一份士林大香腸就要五六十塊錢，現在在台中吃一個六十塊錢的便
當，就有差不了多少的美味，事後回想起來是有點訝異。
不過台中醬拌飯飯賣部的沙士吉香腸與台北士林夜市的士林大香腸相比，由
於沙士吉香腸切片較小，對喜歡大口吃肉的顧客來說，會遜於士林大香腸。
只是這也算是吹毛求疵程度的比較了，小弟個人認為以六十元價格的便當來
說，台中醬拌飯飯賣部４號餐的香腸品質已經值得吃一次看看了。
不過礙於食量與經濟壓力，小弟目前是追求量勝於質的狀況，台中醬拌飯飯
賣部４號餐對現在的小弟來說，是覺得好吃是好吃，但不會主動去常點這道便當
來吃。這並不是香腸不好吃，而是小弟長久以來養成的大口吃肉習慣意識在作祟
就是。
這次店家有貼心地放上梅干菜當配菜，梅干菜裡面還可以吃到豬肉條，很好
吃，感謝。
而即日起到除夕結束這段時間，店家都會免費附贈湯品與飲料，這次特地嘗
試外帶，沒想到店家也很用心地準備了紙杯等餐具，提供外帶客人同樣的服務：
飲料暫且不說，湯品本身感覺應該是比外面便當大鍋湯自行取用的大鍋湯還
要好喝，這點當時在醬拌飯飯賣部店內吃３號餐時就隱約有這種感覺，寫這篇文
的前一天，也特地到另外一家便當店嘗試別家附湯進行比較與確認，總算是可以
確定台中北區醬拌飯販賣部目前所附的湯品確實應該比較好喝。
湯品喝起來味素的感覺不像其他家的湯品味道很重，醬拌飯販賣部的湯品喝
起來比較自然與容易入口，這種感覺筆墨比較難以解釋，訴諸於文字就是每個人
的身體應該都會去記住比較自然、比較對身體無害、吃起來身體比較舒服的口味
吧…
飲料就是一般飲料機的飲料，比較意外地是醬拌飯飯賣部會為了一個便當而
特地提供和應該是和麥當勞同水準的飲料給客人，這樣子一杯在外面應該賣十五
元不過份。
不過飲料的優惠應該是只有到除夕結束以前，湯品則是之後會在店面提供顧
客自行舀取的模樣。小弟目前不敢保證未來店家在新春開幕後是否免費提供的湯
品，還會有現在的水準。畢竟以一家便當店來說，目前台中醬拌飯飯賣部提供的
品，還會有現在的水準。畢竟以一家便當店來說，目前台中醬拌飯飯賣部提供的
優惠，小弟猜測應該是賠本或者沒賺這種等級在做開幕優惠。
畢竟一開始店家似乎好像是打算把湯品當作３０元的單點商品推出的樣子：
總之４號餐在吃過以後，小弟覺得可以去嘗鮮吃一次看看。只是以主菜來說
，品質是夠了，但量比較少，食量小的人吃了會比較有滿足感。而如果是食量大
的人，吃了可能會覺得吃不夠，這點還請特別注意。
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