或許是巧合,不過目前剛好我不在店面的營業日,營業額會剛好明顯下滑。往好處想是我努力竭誠歡迎期待客人有效果,因為只要我在店然後店面又沒人的話,我會站在收銀台用期待客人的笑容歡迎每一位客人。而且因為我是真的因為客人上門來買飲料會讓我真心感到營收有增加,因此客人來的時候我是真的發自內心感到高興。
來客數與每日杯數有繼續成長,感謝每一位來店面購買的客人。不過這禮拜四訂製的十大箱飲料杯要來&這個收現款快兩萬;還有歐佳手工粉圓也要用完了,這個叫一次也要快四千。然後這兩個叫的量都有低消,加上十月中旬付電費快五千,每個禮拜的瑞穗櫻島家鮮乳就不提了,加上房租,因此有在考慮是不是公布的營業時間不改、然後自己嘗試提早看看是否能起床嘗試早上九點開始營業,如果早上起得來&嘗試持續至少如果行的話一個禮拜看每日營業額有沒有增加,如果有增加+身體撐得住的話,再考慮公布的營業時間再修改之類的?還不確定
有要寫華美茗茶手搖飲品項四季青茶的文宣+影片+照片介紹,照片+影片前幾天就先準備好了,也事先又重新多查了幾本專業書重新確定,不過寫作這種東西,以我個人經驗而言很吃靈感,很明顯從我過去經驗可得知,有其他事情耽誤或煩擾的話,就較難集中去寫出好文案。硬寫也是寫得出來,但那種時候自己是覺得好像就缺乏什麼畫龍點睛之類的效果,最近幾天就是這種情況。
基本上就是現實各種實際情況,讓我認真考慮讓我自己承擔更多。目前我努力做的幾個點,比如說堅持每日現泡+拿我妹茶葉教學小黑板寫宣傳並放在店門口+只要我在店且店面沒人就一定會在店門口收銀機期待並歡迎客人,感謝各位客人的實際反應,讓我知道我這些堅持是正確的。一些事情思考再三我認為不適合公開說,所以我目前是考慮說自己動手做做看,然後看市場反饋決定下一步。不然實在是...各種壓力。
留言列表