來客數穩定成長但營業支出太多

明明每天平均店收入緩慢增加,但店手頭現金用不少在支出上


 

懶得說對錯,直接說就是我妹之前樂茶米太常周末連續2~4天店休的苦果明顯顯現出來,她之前那樣休就是因為她男朋友在台南工作,她周末連續休2~4天就是去台南找她男友。

我2024年9月15日接,除了頭三天是假日+猜測因為我妹說樂茶米店要收了而不少人趕著來回購回味,9月15~18日來客數與店單日營收很不錯。而九月房租講直接就是全額我付,九月營收只收半個月,湊一湊還能沒補多少就湊齊一整個月的房租。

所以本來十月我是拿九月15~9月30的營業額去期待,不過今晚結帳時家母跟我要五千去付單月電費, 點收現金發現手頭上現金花了不少在店支出上

每天都是我開門營業泡茶等等一天做到店打烊結帳,每天記帳統計金額杯數來客數,因此我很清楚華美茗茶手搖飲來客數是緩慢持續上升,而且我是拼命努力在我能力範圍內體力負荷程度宣傳:

還有幾個社群軟體都努力在弄

加上大概一個月前我覺得店面宣傳不夠明顯,家母在那邊說不用,我還是翻翻找找把黑板拿出來寫字放到店門口:

上個禮拜假日有一對父母帶幾位小孩來彰化玩,光臨華美茗茶手搖飲,就直接說他是看了店門口我手寫黑板內容走進來,感謝他。所以我知道我宣傳有效果

 

來客數穩定成長但營業支出太多

不過像今天牛奶進貨付現款,就又快兩千出去,我們一次叫的量不多,但問題是我們叫的鮮乳品質與評價比較好,單價相對比較貴,支出也就比坊間一般普通店家多

本來一開始是說今年年底才要接,突然改口九月底,然後又突然改成9月14日,中間曲折一些認識已久的朋友大概或許也知道,我賣茶網站還來不及做好:

https://huameiteaaa.webnode.tw/

心想急著做出來,不過接這間店前半個月累的時候是累到坐下來會睡著,現在過差不多一個月比較習慣了,前幾天家裡面我又遭池魚之殃,心情大受影響,連帶影響到進度

我急著宣傳,還被無關的事情拖後腿還被罵,心理影響生理,連寫文都被波及到,加上處理與情緒調適,又被耽誤複數天。今天點收現款,現金又花了不少在店成本支出上,就更鬱悶

 

目前還是繼續做華美茗茶獨立賣茶網站,短期間內實體店面來客數難以十幾二十天內激增數百人,短期內要增加收入暫時只能期待網路賣茶。心情跟身體好累,想放假想玩電動,不過難以抽出足夠時間,心情的焦急感揮之不去

 

 

 

 

 

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