營業額超出月標卻高興不起來

承蒙各位顧客支持,感謝。華美茗茶手搖飲自我接手9月15日~9月30日月營業額超額1.5倍完成(前三天吃到趕著回味樂茶米味道粉絲群回購熱潮,感謝)。10月1日~10月22日承蒙各位顧客蒞臨,各位朋友也看到這段時間小弟如10月22日般兢兢業業努力奮鬥,以這段時間計算10月營業額目前已超出指定營業額1.25倍完成。這點蒙各位支持,感激感謝。


 

基本上一開始包括我妹跟家母在內,不看好我接手樂茶米,要求我必須單以茶飲方面的營業額單只負責華美茗茶手搖飲店家房租。我拼命超標達成了。自九月15日起,到10月23日,雖然我只被要求只以茶飲營業額負責房租即可,但家裡與店面林林總總開銷,如牛奶、歐佳手工粉圓、水電費、我家小狗緣投仔洗澡美容費、還有十月上旬被告知單單十大箱飲料杯就要約新台幣兩萬元的支出,這些不含在我一開始被不看好只要求我先達到每個月房租我負責就好的支出,這一個多月都是從我負責的茶飲營業額部分支出,我也覺得大家都是一家人,這些本來也都是成本,我手頭上有錢先我付本來就沒關係。而即使是這樣,面對十月上旬突然莫名奇妙毫無預警事先完全沒有跟我告知的十大箱飲料杯約兩萬元的額外支出,各位看到在我這幾個禮拜壓力大到拼命努力在店面與宣傳與文宣與待客等方面超標表現情況下,到10月23日為止,華美茗茶手搖飲茶飲部分營業額在被扣掉牛奶、歐佳手工粉圓、水電費、我家小狗緣投仔洗澡美容費、當然還有我吃飯的費用等等,我很自豪地說,十大箱飲料杯約兩萬元額外支出,十月23日單就我負責的華美茗茶手搖飲茶飲部分營業額部分的現金,活脫脫被我拚死力籌出這額外十大箱飲料杯約兩萬元額外支出,可以確定在原本預定10月24日收十大箱飲料杯之際當下立馬付全額。

 

我在被不看好的情況下,超額達標完成任務,或許值得高興努力後繼續再接再厲,各位知道為什麼我高興不起來嗎?

10月23日,十大箱飲料杯約兩萬元不是我下訂單的,我卻在10月23日才被告知說10月24日屆時不是來十大箱飲料杯付約兩萬元,而是十月24日會來十九箱+七百多杯並且需付現金約四萬元新台幣。

OK,四萬元新台幣嘛,我算一下10月1日~10月22日我負責的茶飲營業額營收部分,差不多是沒有扣牛奶、歐佳手工粉圓、水電費、我家小狗緣投仔洗澡美容費、我吃飯的錢等林林總總的費用,四萬元新台幣以10月1日~10月22日 我負責的茶飲營業額營收部分 扣掉後,我差不多還會有剩。

然後呢?我被告知說十九箱+七百多杯飲料杯約四萬元的錢要我負責,我負責的華美茗茶手搖飲茶飲部分營業額部分的現金扣掉牛奶、歐佳手工粉圓、水電費、我家小狗緣投仔洗澡美容費、我吃飯的錢等林林總總的費用後拿不出來對不對?所以對我的懲罰是把我幾十萬新台幣的保險解約並且沒收。而且十九箱+七百多杯飲料杯不是我下訂單的約四萬元的錢超出的部分在墊付後,我未來同樣要負責還清

 

 

營業額超出月標卻高興不起來

我本來還在絞盡腦汁思考天氣變冷了怕營收掉,想花約五千新台幣修這台從樂茶米接手過來時就已經壞掉的偉志牌加熱熱水機。因為10月上旬有莫名其妙被告知要額外約兩萬新台幣買十大箱飲料杯,原本是在考慮是不是能看11月從我負責的華美茗茶手搖飲茶飲部分營業額部分的現金挖出額外五千塊來修這台已經壞掉的偉志牌加熱熱水機。我在10月23日拼命努力達成10月24日必須籌出約兩萬新台幣買十大箱飲料杯的要求與指示後,我本來就沒有預計會獲得讚美或肯定,我也樂意為了事業付出,即使一開始被看衰我也不氣餒,我負責的華美茗茶手搖飲茶飲部分營業額部分有錢可以付家裡與店面額外開銷,跟我拿我沒怨言二話不說直接拿出來給家裡用。

我得到什麼?我超標達成任務裡子面子金子都替家裡掙回來,我得到什麼?不是我下訂單,也不是一開始我被要求要用我一己之力負責的數萬元新台幣,不是我的錯卻要我全額負責,我超額達標營業額一倍多,做不到在10月24日支付現金四萬新台幣買不是我下單沒確認的十九箱+七百多杯飲料杯,我必須負全責,多出來先被墊付的錢被命令是我欠的我負責還,樂茶米9月14日結束營業移交給我之前持續數個月一周休3天~4天導致客人流失苦果我吞、我接手後拚死拚活持續努力並且做出實績把每日平均來客數與平均杯數給持續提升拉高,等著我的是懲罰我把我幾十萬的保險解約然後沒收。

 

不騙各位,我剛剛洗澡時手氣到一直發抖停不下來。

能怎麼樣?我不能怎樣,只能繼續拚而已。

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