老闆有說他還沒有去看我昨天寫的文（不是我主動問的，老闆看到我就這樣講了）
，所以老闆今天講的幾個我文章中的重點，也許是有其他顧客跟他講的也說不定。
二號餐，布雷克土豚碎肉
今天中午午餐，在晚上去吃之前，特地去別家便當店買便當確認飯量，
今天晚上再去這家店吃時，發現今天的飯量好像比較多。
我不確定是店家加飯量了還是我今天比較飽，因為我昨天去吃這家便當
時，一個便當吃不飽，今天去吃時，一個便當的飯量就吃很飽。不知道是因
為昨天牛肉肉醬比較下飯還是怎樣…
今天去吃的時候，有一對情侶到店內點餐，他們點雞肉咖哩＋一個餐盒
，小弟有點期待是他們看了我昨天寫的文以後去這樣點來吃的，不過也只是
想想而已。
餐盒本身飯量很多，白色蔬菜脆脆的，綠色蔬菜有點苦，淺綠蔬菜有乾蝦
仁、有青菜的甜味。香腸是他們四號餐的菜色，這兩天每個顧客上門都有送，
算是開幕贈品。半切蛋…我不知道怎麼形容，有滷進去一些，蛋黃部份可以吃
得出新鮮度。
關於土豚碎肉部份，雖說名稱是碎肉，不過肉醬中吃得到滷過的豬肉條，
口感就是新鮮的類似東坡肉那種感覺，不過比東坡肉小條。不會很鹹，肉本身
有嚼勁，不會有散散的感覺。
在採訪老闆過程中，確認老闆有注意到他們跟同類型便當店相比，劣勢在
哪裡。
今天有向老闆確認，得到湯品不會販賣，而是往後改成讓顧客自行取舀的
方式。時令青菜據老闆所說是直接加到餐盒裡面去。他的意思是餐盒原本單點
菜量很少，要另行購菜。但後來他們決定把菜直接加到餐盒內。
有向老闆確認往後餐盒飯菜量也不會變化嗎？得到肯定的答覆。小弟有特
別強調說不定往後會有人看到小弟的文，單純去單點他們的３０元餐盒，老闆
是說沒關係他們打算走以量制價路線。
單以３０元價格來說，四樣菜（開幕結束後沒香腸）跟這種飯量的話，
算是物超所值。我這次也有跟老闆再次確認，他說他們的菜是從埔里清境農
場附近種菜的農家買來的，也強調他們的菜很重視新鮮。事實上我吃起來的
感覺也的確很新鮮，量也很夠。以後如果經濟有困難時，倒是可以考慮單點
他們的３０元餐盒。
小弟有跟老闆協商說，是否可以請老闆以後有機會，拍他們農家採收的
青菜的現地還有新摘蔬菜的照片，小弟有跟老闆說明說，這會是一個很大的
賣點，老闆說他會去請他朋友幫忙拍的樣子。他說他朋友住清境農場附近在
種花。
老闆有順便推薦他已經開了七年的就醬拌醬拌麵，在一中街內。
香腸部份等以後寫四號餐時再介紹，不然會沒題材，我想。
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