目前日期文章:201105 (6)

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  本次要向各位讀者介紹的店家呢,在彰化地區算是間比較隱密的商店。
 

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下午到台中市區辦事,途中經過這家個人很喜歡的店
 
想起午餐是早上十點多吃的,肚子正餓,便停下來點餐
同時想起這家好吃的店太少人知道了,於是簡單訪問一下老闆娘
好介紹這家店。
 
 

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●前言
 
這篇是彰化在地美食採訪第二篇。
 
(註:本文採訪並完稿日期為2009年)
 
 
雖然說是採訪,但本質較接近我對店家的
瞭解與感覺,首重是美味於否。所以對以健康養生為主的部份人來說,我的
文章可能會讓他們望文興歎。
 
與其他縣市相比,彰化是個純樸又實在的地方。東西不貴又好吃,就算是食
量大的人來到我們彰化,一個便當也可以吃飽飽。像我接下來要介紹的阿全
爌肉飯,便是這樣的一間好地方。
 
 
●介紹
 
阿全爌肉飯本身為一家製作便當的餐飲店,歷史十分悠久,創業於西元19
68年,距今2009年已經過四十一個年頭。
 
 
 

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  之前就打算寫彰化市內,我個人覺得好吃值得推薦的店家。之前趁著我
去買便當的同時,在取得店家同意後,拍了這家店的照片,回來後開始動筆

(註:本文採訪完稿日期為2009年

 
  品臻燒臘快餐在彰化市內算是有名了,每次到吃飯時間,排隊人潮總是
洶湧。我本身家裡因為人少,三餐吃飯以外食居多,這家店離我家並不遠,
所以我常會去買來當正餐吃。
 

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事情從赴網路上認識的朋友約開始。


騎著機車,穿梭過台中市北屯區喧鬧的街頭,從他機車上下來的我,看到咖
啡店店面時,有點摸不著腦袋的感覺。

以前為了寫作上參考,我買過一本關於咖啡介紹的書,但我從未踏入過台灣
的咖啡店。對吃慣台灣小吃的我,突然要我走入店面裝潢得很有氣氛,看就
知道價位不便宜的那種店,老實說沒人帶我可走不進去。



走進多馬咖啡的第一個感覺是驚訝。裝潢很漂亮,櫃台旁邊懸掛著大液晶電
視,播放著描述古巴的一部電影,加上音響、燈光、還有櫃台旁邊炒咖啡豆
的機器,總覺得坐上櫃台旁椅子的我,跟旁邊台中北屯車水馬龍的路況完全
脫節。


這種感覺就叫做與世隔絕嗎?

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好吃的壽司在台灣很貴
 
台中一間有名的握壽司店,一盤握壽司就要120,對食量大的人不划算
夜市與路邊攤賣的握壽司便宜,但吃過好吃的壽司,會覺得路邊攤壽司差強人意
 
個人喜歡去吃爭鮮迴轉壽司,一盤30元,比路邊攤握壽司好吃
但一餐吃個五六盤下來,也要近兩百元新台幣,不能常去吃。
 
 
 
※壽司
 
在我自己來說,與其說吃握壽司,不如說個人很喜歡山葵那種刺鼻扎人的嗆辣味
一開始芥末包放一包就很夠味,吃習慣後現在一次不加兩包,吃不過癮。
 

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